|
|
 |
|
 |
 |
I århundreder
har mennesket dyrket solen og
gør det stadigvæk. De fleste af
os bliver oplivet af solen, og
den fremmer en sundere
livsførelse med
udendørsaktiviteter. Men det
behøver ikke at være en drøm,
for i disse områder af Spanien
er der gennemsnitligt 320
solskinsdage om året (mere end
næsten ethvert andet sted på det
europæiske fastland), og de er
det perfekte valg til køb af en
feriebolig, en investering eller
til permanent ophold. Med
planlagte flyafgange fra Danmark
med lavprisselskaber til
Alicante, er alle steder på
Costa Blanca og Costa Cálida
indenfor rækkevidde. Ved at køre
syd fra den eksklusive nordlige
by, Denía, gennem turiststederne
Benidorm og Torrevieja til La
Manga, vil du se et landskab
oversået med smukke byer og
rolige landsbyer, snævre
strækninger ved klippefyldte
kystlinjer, lange sandstrande,
milde landskaber og golfbaner
med et uvejsomt bjerglandskab i
baggrunden.
Hovedbyen på Costa Blanca er
Alicante, en vidunderlig og
elegant by med et slot fra det
16. århundrede (Castillo de
Santa Barbara), hvorfra der er
udsigt til en moderne
havneudbygning. Byens
hovedattraktion er den
storslåede Explanada de España,
en palmebesat promenade langs
havnefronten. Med en befolkning
på 270.000 opfylder Alicante
alle dine forventninger - fra en
kommerciel bykerne til hurtige
vejforbindelser til
turiststederne Benidorm og
Torrevieja.
Costa Blancas næststørste by
er den historiske Elche,
beliggende i Europas største
naturlige palmeskov - nu en
beskyttet nationalskat godkendt
af UNESCO. Basilica de Santa
Maria, en barokkirke med blå
kuppel, blev bygget i det 17.
århundrede for at huse Misteri
d'Elx, et enestående liturgisk
drama, der opføres hver august.
Der kan stadig ses tegn på den
marokkanske besættelse med de
arabiske bade ved bredden af den
tidligere flod River Vinalopó.
Strandene er alle tildelt blåt
flag. Det betyder, at Costa
Blancas bløde, gyldne sand og
Costa Cálidas kystlinje er i
overensstemmelse med den
Europæiske Unions højeste
kvalitets- og
sikkerhedsstandard. Kort sagt er
de sikre, rene og ikke
forurenede.
Costa Blancas og Costa Cálidas
regionale madlavning adskiller
sig fra anden
middelhavsmadlavning ved
anvendelsen af slettens
produkter - appelsiner,
citroner, mandler, frugter, ris
og en række hjemmedyrkede
grøntsager. Ris udgør basen for
utallige paellaopskrifter mens
frisk fisk, der er fanget i de
lokale vande, er at finde på
markeder overalt i regionen.
Længere ind i landet højere oppe
i bjergene er madlavningen
varmere med kød- og
bønnestuvninger (estofados)
ledsaget af lokalt produceret
rødvin - en favorit blandt
lokalbefolkningen. Costa Blanca
og Costa Cálida har bogstavelig
talt hundredvis af tapasbarer,
caféer og restauranter, hvor du
kan nyde den lokale madlavning.
|
|
 |
|
|
|
